Vous êtes susceptible d’avoir toujours des restes de haricots aux yeux noirs si vous êtes comme moi.
Beaucoup de gens ne savent pas quoi faire.
Je suis la pour t’aider.
Ce sont mes meilleures recettes pour utiliser les restes de pois.
Regardons de plus près.
Houmous Aux Doliques Aux Yeux Noirs
Vous pouvez faire du houmous aux pois aux yeux noirs.
Tout d’abord, mélanger les haricots aux yeux noirs cuits, le tahini et le jus de citron avec de l’huile d’olive dans un robot culinaire jusqu’à consistance lisse.
Sel et poivre à votre convenance
Servir avec du pain pita et des craquelins
Ceux-ci Peuvent être Ajoutés à Votre Prochaine Soupe/ragoût
L’étape suivante consiste à ajouter les restes à votre prochaine soupe, ragoût ou casserole.
Ceux-ci fourniront des protéines et de la saveur supplémentaires.
C’est ma façon préférée de le faire. Je les ajoute à ma soupe de légumes.
Quand je réchauffe ma soupe de légumes, j’ajoute une boîte de haricots aux yeux noirs (égouttés et rincés).
Beignets De Pois Aux Yeux Noirs
Des beignets de pois aux yeux noirs peuvent également être préparés.
Mélangez les haricots aux yeux noirs cuits, la farine, les œufs et les assaisonnements dans votre robot culinaire jusqu’à ce que vous obteniez un mélange lisse.
Mettre une cuillère à soupe de pâte dans une grande poêle à feu moyen.
Mélanger les deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés
Servir avec votre trempette préférée.
Faites-en Une Salade
Une salade est une autre excellente façon d’utiliser ces haricots aux yeux noirs.
Si vous cherchez quelque chose de sain et de léger, c’est le bon choix.
Mélanger les haricots aux yeux noirs cuits, les tomates en dés et les concombres avec une vinaigrette.
Sel et poivre à votre convenance
Vous Pouvez Les Utiliser Pour Garnir Votre Prochaine Pizza
Vous pourriez utiliser vos haricots aux yeux noirs comme garniture pour votre prochaine pizza. C’est une excellente façon d’ajouter plus de légumes à votre alimentation.
Garnissez votre pâte à pizza préférée en y ajoutant des pois aux yeux noirs et des tomates en dés.
Cuire selon les instructions de votre pâte.
Burgers Aux Pois Aux Yeux Noirs
Vous pouvez également faire des hamburgers aux pois aux yeux noirs.
Mélanger les haricots aux yeux noirs cuits, la chapelure et un œuf dans un robot culinaire. Mélanger jusqu’à consistance lisse
Faire des galettes à partir du mélange et les faire frire dans une poêle à feu moyen, jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Placez vos garnitures préférées sur un petit pain.
Faites-les Sauter
Vous pouvez également jeter vos haricots aux yeux noirs dans un sauté.
C’est un moyen facile et rapide d’utiliser les pois restants.
Ajoutez-les à votre sauté lorsque vous ajoutez les autres légumes.
Ceux-ci cuiront rapidement et ajouteront des protéines et de la saveur supplémentaires.
Pouvez-vous Utiliser Les Restes De Haricots Aux Yeux Noirs?
Vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Réchauffez-les pour assurer la sécurité alimentaire. Faites-les chauffer à la vapeur.
Les aliments restants peuvent être congelés jusqu’à six mois.
Combien De Temps Pouvez-vous Conserver Les Restes De Haricots Aux Yeux Noirs?
Ils peuvent être consommés jusqu’à cinq jours.
Ils peuvent alors s’abîmer et provoquer des intoxications alimentaires.
Combien De Temps Les Haricots Aux Yeux Noirs Peuvent-ils Durer Au Réfrigérateur?
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à cinq jours.
Est-il Possible De Manger Des Haricots Aux Yeux Noirs Après Le Jour De L’an
Vous pouvez les manger même après le jour de l’an.
Il n’y a pas de règle disant que vous ne pouvez pas.
Ils sont délicieux et nutritifs pour que vous puissiez en profiter toute l’année.
Comment Puis-je Chauffer Des Haricots Aux Yeux Noirs?
Il existe de nombreuses façons de les chauffer.
Vous pouvez les réchauffer en les plaçant dans une casserole sur la cuisinière.
Vous pouvez également les mettre dans un récipient allant au micro-ondes et les réchauffer au micro-ondes.
Ils peuvent également être réchauffés au four, mais cela prendra plus de temps.
Quelle que soit la méthode que vous utilisez, assurez-vous que la viande est bien cuite avant de la manger.
Comment Pouvez-vous Conserver Les Haricots Aux Yeux Noirs Frais?
C’est le meilleur moyen de les garder en vie.
La mise en conserve consiste à sceller les aliments dans des pots et à d’autres conteneurs, chauffant le récipient pour tuer les bactéries et l’empêcher de se gâter.
Les Haricots Aux Yeux Noirs En Conserve Peuvent-ils être Considérés Comme Sains?
Si vous sélectionnez le bon produit, ceux en conserve peuvent être sains.
Vous devriez rechercher des marques à faible teneur en sodium et en sucre. Avant de manger les petits pois, égouttez-les et rincez-les.
Les Pois Aux Yeux Noirs Peuvent-ils être Congelés?
Oui, vous pouvez.
Ouvrez simplement la boîte et versez les pois dans un sac de congélation. Scelle le.
Une fois que vous êtes prêt à les utiliser, décongelez-les d’abord au réfrigérateur pendant la nuit. Faites-les ensuite chauffer dans une casserole sur le poêle.
Comment Pouvez-vous Sécher Les Haricots Aux Yeux Noirs?
Cuire ceux secs en les triant d’abord et en retirant tous les débris.
Pour éliminer la saleté et les impuretés, rincez les pois avec de l’eau plusieurs fois.
Laissez les pois tremper dans l’eau pendant au plus 4 heures ou pendant la nuit.
Égouttez les pois, puis ajoutez-les dans un pot avec de l’eau douce.
Porter l’eau à ébullition. Cuire les pois pendant environ 1 à 2 heures ou jusqu’à tendreté.
Après leur cuisson, égouttez-les et ajoutez-les à votre recette préférée.
Comment Savoir Si Les Haricots Aux Yeux Noirs Sont Cuits?
Il existe plusieurs façons de savoir s’ils sont cuits.
Une option consiste à goûter les pois pour déterminer s’ils sont assez mous pour être mangés.
Une autre option consiste à examiner les pois pour voir s’ils commencent à s’effriter.
S’ils sont cuits, ils seront probablement cuits.
Pour tester les petits pois, vous pouvez également utiliser une fourchette.
Pourquoi Mes Haricots Aux Yeux Noirs Sont-ils Verts?
Vos pois peuvent être verts en raison de l’un de ces deux facteurs.
Tout d’abord, les pois ont peut-être été choisi trop tôt et n’ont pas eu le temps de mûrir complètement.
Une autre possibilité est qu’ils étaient stockés en trop de soleil, ce qui pourrait les faire devenir jaunes.
Vous pouvez essayer de faire bouillir quelques pois pour voir s’ils brunissent.
S’ils le font, ils ont été cueillis très tôt et sont bons à manger.
Pourquoi Investiriez-vous Un Centime Dans Les Haricots Aux Yeux Noirs ?
Certains croient que placer un centime dans des haricots aux yeux noirs porte la bonne chance.
Il se pourrait que le sou soit un symbole de richesse et de prospérité.
Certains pensent que le sou peut vous protéger de la malchance et des mauvais esprits.
Pourquoi Les Sudistes Mangent-ils Des Pois Aux Yeux Noirs?
Il existe de nombreuses théories sur les raisons pour lesquelles les sudistes mangent des pois aux yeux noirs.
Une théorie suggère que la guerre civile a vu la consommation de pois parce qu’ils étaient l’une des rares cultures à avoir survécu à la politique de la terre brûlée de l’armée de l’Union.
Êtes-vous Capable De Faire Tremper Les Haricots Aux Yeux Noirs Trop Longtemps?
Les pois aux yeux noirs peuvent devenir pâteux s’ils sont laissés à tremper trop longtemps.
Conclusion
Vous pouvez voir que les restes peuvent être utilisés de plusieurs façons.
Ce ne sont que quelques-unes de mes recettes préférées.
Ce sont de superbes recettes à essayer la prochaine fois que vous aurez des haricots aux yeux noirs.
